czwartek, 28 marca 2013

Jabłko pod migdałowo-żytnią pierzynką

W zimne poranki najbardziej lubię śniadania na ciepło. Dziś mam dla Was propozycję na coś dobrego, czego przygotowanie zajmie Wam chwilę a podczas pieczenia możecie zaparzyć sobie kawkę lub zająć się przygotowaniami do wyjścia do szkoły czy pracy. Taki posiłek doda energii i dostarczy porcję błonnika, będzie też ciekawą odmianą dla kanapek przygotowywanych w pośpiechu.

Składniki na dwie porcje:
  • 1 jabłko
  • 1,5 łyżki mąki żytniej
  • 1,5 łyżki płatków migdałów
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka zimnego masła 
  • cynamon

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (z termoobiegiem).

Jabłko obieramy i kroimy w grubą kostkę. Nakładamy do kokilek i posypujemy cynamonem.

Płatki migdałów lekko zgniatamy w dłoniach, następnie łączymy je z mąką, cukrem i zimnym masłem i zagniatamy kruszonkę.

Kruszonką posypujemy jabłka. Można posypać ją dodatkowo płatkami migdałów.

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut.

Smacznego :)

6 komentarzy:

  1. mniam, uwielbiam takie deserki na ciepło <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo zdrowy deser :) Albo i śniadanie, jak kto woli. Mąka żytnia, migdały, tak, to moje smaki.

    OdpowiedzUsuń
  3. o ja.. pychota! Wygląda nieziemsko;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie smakowite propozycje ;) Pyszne i zdrowe ;)
    Wesołych świąt ;)

    OdpowiedzUsuń

Cieszę, że tutaj jesteś :) Podziel się swoją opinią!
Anonimie podpisz się proszę chociaż imieniem :)