Niby nic a jednak COŚ :) Pierwszy raz udało mi się w zimie kupić naprawdę smaczne truskawki, pierwszą myślą jaka mi przyszła do głowy było przygotowanie deseru z mascarpone, bo żeby stworzyć pyszny deser wcale nie trzeba użyć wielu wyszukanych składników ani poświęcić wiele czasu na jego przygotowanie. Wystarczy 15 minut, świeże owoce i dobry serek. Zobaczcie sami ;) Składniki na 2 porcje:
250g serka mascarpone
4 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżeczki cukru pudru (u mnie Kupiec)
2 kiwi
garść truskawek
Przygotowanie: Serek wymieszać z jogurtem naturalnym i cukrem pudrem. Truskawki pokroić w plasterki. Zostawić dwie ćwiartki do dekoracji. Kiwi obrać, odkroić 1 plaster do dekoracji, resztę zmiksować z łyżeczką masy serowej. Nakładać do pucharków/lampek/miseczek warstwami: serek-> plasterki truskawek-> serek-> kiwi-> serek. Wierzch deseru udekorować połową plasterka kiwi i kawałkiem truskawki. Podawać schłodzony. Smacznego :)
ojej.. ale pięknie podane;)
OdpowiedzUsuńMusiało być genialne!
dziękuję ;) deser prosty a dobry, a podany inaczej niż zwykle smakuje jeszcze lepiej ;)
UsuńWygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńno
Usuń