Czekolada na gorąco z wanilią i cynamonem

Święto Czekolady to doskonały pretekst żeby przygotować coś bardzo kalorycznego z czekoladą w roli głównej. Dzisiaj zatem polecam Wam aromatyczną czekoladę na gorąco, do której warto wracać również w zbliżające się już wielkimi krokami chłodne jesienne i zimowe wieczory. W towarzystwie dobrej książki będzie ona doskonałym sposobem na polepszenie nastroju :)

Składniki na 2 małe filiżanki:

• 150ml mleka
• 60ml śmietany 30%
• 100g gorzkiej czekolady (najlepiej min 70% kakao)
• ziarenka z 1/3 laski wanilii
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• *cukier - opcjonalnie, jeśli ktoś woli na słodko 
• 2 łyżeczki płatków migdałów

Przygotowanie:

Mleko i śmietankę zagotować z cynamonem i ziarenkami wanilii.

Następnie zdjąć garnuszek z kuchenki i dołożyć połamaną na kostki czekoladę. Mieszać energicznie aż się rozpuści. Jeśli ktoś lubi - posłodzić.

Na suchej patelni uprażyć płatki migdałów.

Czekoladę rozlać do filiżanek i posypać płatkami migdałów.