wtorek, 20 stycznia 2015

Malinowy obłok - puszysty deser malinowy

Prosty, właściwie 3- składnikowy deser malinowy. Lekki, delikatny i puszysty. Pomijam smak świeżych malin kupionych o tej porze roku - tych użyłam wyłącznie do dekoracji. Do przygotowania masy użyłam pysznych owoców zamrożonych pod koniec lata. To już chyba najwyższy czas żeby zacząć wyjadać zapas mrożonek :) 

Składniki na 4-6 deserów (w zależności od wielkości szklanek/pucharków):

na piankę malinową:
  • 1 galaretka malinowa
  • 250 ml kremówki 36 %
  • 2 garści mrożonych (lub świeżych) malin 
do dekoracji
  • 150 ml kremówki 36 %
  • kilka świeżych malin 
  • listki świeżej mięty

Przygotowanie:

PIANKA: Galaretkę rozrobić w 250 ml gorącej wody. Ostudzić.

Schłodzoną kremówkę ubić. Dodać tężejącą galaretkę i dwie garści świeżych bądź mrożonych malin. Zmiksować.

Masę nałożyć do pucharków lub szklaneczek.

DEKORACJA: Ubić 150 ml śmietany. Desery ozdobić ubitą kremówką, malinami i listeczkami świeżej mięty. 

Schłodzić przed podaniem.


Walentynkowe menu

3 komentarze:

  1. Wygląda cudnie, tylko te kalorie aah

    OdpowiedzUsuń
  2. uroczo wygląda. słodko i pysznie. mam ochotę, oj, mam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, bajeczny :) Musiał pachnieć latem :)

    OdpowiedzUsuń

Cieszę, że tutaj jesteś :) Podziel się swoją opinią!
Anonimie podpisz się proszę chociaż imieniem :)