Pudding chia to banalnie prosta propozycja na śniadanie lub deser. W dodatku ten zdrowy, odżywczy a do tego bardzo smaczny pudding przygotujesz w zaledwie kilka chwil. W ten sam sposób możesz przygotować "budyń" z ziarenek siemienia lnianego. Nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej są skarbnicą witamin i minerałów, możesz kupić je w sklepach ze zdrową żywnością, niektórych delikatesach lub zamówić przez internet.
Składniki na dwie niewielkie porcje:
- 6 łyżeczek nasion szałwii hiszpańskiej - chia
- 300 g jogurtu naturalnego
- 300 g malin / ewentualnie kilka łyżeczek dżemu malinowego
- opcjonalnie miód/ksylitol/cukier do posłodzenia
- listki mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Do niewielkich naczyń/szklaneczek/miseczek nasyp po 3 łyżeczki nasion chia.
Dodaj po ok 150 g jogurtu naturalnego i wymieszaj. Jeśli chcesz możesz jogurt posłodzić. Włóż do lodówki na kilka godzin lub na noc, jeśli chcesz zjeść pudding na śniadanie.
Po kilku godzinach bądź następnego dnia zmiksuj maliny na mus. Posłodź według uznania.
Mus przełóż na pudding i udekoruj miętą.
Smacznego :)
